第一十一章-宴后掉马…(2/3)
食材是冬生送来的,连锅带菜,🄱🁕满满的一筐,还有饺子和各种卤味。羊肉已经切成了薄片、五花肉、排🍶骨、肉丸、鱼肉片、鸡肉...材料有限,准备的比较综合,都给处理的好好的,白菜、萝卜、青菜、蘑菇、木耳、海带、莲藕、豆腐等,对古代来说,已经非常丰富了。
许知一早早😒安顿好了草儿,梅娘和花婆子三人🝈,也早早的通知了季珩和凌波主仆俩,还豪横的说今🌡晚酒肉管够。
她准备了鸳鸯锅,锅下的炭火早已点燃,季珩一进来,就感受到了满满的热气,他吃过“骨董羹”,对火锅接受的颇快,看着桌上丰富的菜色,🎬对这顿饭还蛮期待的。
许知一招呼他就坐,说道:“都入坐吧!我准备了羔羊肉🟒🜣🟒🜣,还有梅子酒,可能和🕃你熟悉的吃法不一样,让红鲤给咱们简单介绍一下。”
季珩:“好!”
红鲤高兴开口:“少夫人说,这叫鸳鸯火锅,左边是辣汤,右边是清汤,喜欢什么口味和菜都可以,先吃肉后吃菜,第一口羊肉最佳,薄羊肉在锅中抖上个四五下,变色就熟了,筷子不能一下子夹的太多,也不能夹的太紧,否则会影响口感。各自桌前的小碗里盛的是麻酱,旁边还有些其他小料,喜欢🏳🞇吃什么,可以自己加,少夫人让奴🇴🜲🆄婢准备了足够多的肉,吃到晚上都可以。”
许知一笑笑的看了看红鲤,说道:“还学会给自己加词了?行了,坐下吧!火锅确实要慢慢吃才有味,咱们可以边🌁🟓🜲吃边聊。好了,开动吧!🖺🗯🟆”
顺手涮了第一片羊肉,象征性的放到了🌜季珩碗中,“快尝尝,咱们今个围炉涮肉,试试这冬日⚇滋味,你先动筷,不然凌波都不敢动。”
“动筷吧!今日可以随🂿🔣意。”季珩说完,夹起许知一给他的涮肉送入口中。
许知一自己也吃了一口,嗯,新鲜。“感觉怎么样?”她🟒🜣问🇩🛋季🀴🀼珩。
季珩称赞:“薄而不柴,不膻不🄱🁕腻,肉质鲜嫩,口感分明,十分美味!”
许知一:“确实不错,寒冬🝘腊月,吃点羊肉最补了,这个清汤是专门为你准备⛬🝣🍂的,多吃点。”
又对着红鲤和凌波补充🂿🔣了一句,“你们俩要是够不着,可🟒🜣以站起来啊!”🔣
红鲤:“少夫人,这个肉片真薄🄱🁕真好吃。”一口羊肉下肚,瞬间被💩🔤🂨征服。
凌波也感叹道:“这真的是羊肉吗?也太好吃了。”心想有了少夫人之后🔣真好,伙食是越来越好了,好多东西他都没🌽吃过。
红鲤对凌波说:“早和你说🝘过了,绝对好吃,没骗你吧!跟着少夫人有肉吃!”
凌波:“这是我长到这么大,吃过最好吃的羊肉,要是能经常🀴🀼吃🔥🂱💥到就好了。”
红鲤:“我也是...”
“这火锅好吃吧!以后有机会再给你们做其🗥它的,麻辣的、藤椒的、番茄的...还有鱼火锅,好多呢?又是另外一种滋味,沸腾滚🐞🀽🂎烫、麻辣鲜香,不断的挑战着你的味蕾,酷爽刺激。”许知一形容道。
一行人🁑听着口水都快流下来🝘了,赶快又涮了一口肉,塞进嘴里。
“少夫🁑人,饺⛣🜒🁥子煮好了,冬🝘至一定要吃饺子。”
“猪蹄好了,都吃猪蹄,不冻耳朵。”
许知一早早😒安顿好了草儿,梅娘和花婆子三人🝈,也早早的通知了季珩和凌波主仆俩,还豪横的说今🌡晚酒肉管够。
她准备了鸳鸯锅,锅下的炭火早已点燃,季珩一进来,就感受到了满满的热气,他吃过“骨董羹”,对火锅接受的颇快,看着桌上丰富的菜色,🎬对这顿饭还蛮期待的。
许知一招呼他就坐,说道:“都入坐吧!我准备了羔羊肉🟒🜣🟒🜣,还有梅子酒,可能和🕃你熟悉的吃法不一样,让红鲤给咱们简单介绍一下。”
季珩:“好!”
红鲤高兴开口:“少夫人说,这叫鸳鸯火锅,左边是辣汤,右边是清汤,喜欢什么口味和菜都可以,先吃肉后吃菜,第一口羊肉最佳,薄羊肉在锅中抖上个四五下,变色就熟了,筷子不能一下子夹的太多,也不能夹的太紧,否则会影响口感。各自桌前的小碗里盛的是麻酱,旁边还有些其他小料,喜欢🏳🞇吃什么,可以自己加,少夫人让奴🇴🜲🆄婢准备了足够多的肉,吃到晚上都可以。”
许知一笑笑的看了看红鲤,说道:“还学会给自己加词了?行了,坐下吧!火锅确实要慢慢吃才有味,咱们可以边🌁🟓🜲吃边聊。好了,开动吧!🖺🗯🟆”
顺手涮了第一片羊肉,象征性的放到了🌜季珩碗中,“快尝尝,咱们今个围炉涮肉,试试这冬日⚇滋味,你先动筷,不然凌波都不敢动。”
“动筷吧!今日可以随🂿🔣意。”季珩说完,夹起许知一给他的涮肉送入口中。
许知一自己也吃了一口,嗯,新鲜。“感觉怎么样?”她🟒🜣问🇩🛋季🀴🀼珩。
季珩称赞:“薄而不柴,不膻不🄱🁕腻,肉质鲜嫩,口感分明,十分美味!”
许知一:“确实不错,寒冬🝘腊月,吃点羊肉最补了,这个清汤是专门为你准备⛬🝣🍂的,多吃点。”
又对着红鲤和凌波补充🂿🔣了一句,“你们俩要是够不着,可🟒🜣以站起来啊!”🔣
红鲤:“少夫人,这个肉片真薄🄱🁕真好吃。”一口羊肉下肚,瞬间被💩🔤🂨征服。
凌波也感叹道:“这真的是羊肉吗?也太好吃了。”心想有了少夫人之后🔣真好,伙食是越来越好了,好多东西他都没🌽吃过。
红鲤对凌波说:“早和你说🝘过了,绝对好吃,没骗你吧!跟着少夫人有肉吃!”
凌波:“这是我长到这么大,吃过最好吃的羊肉,要是能经常🀴🀼吃🔥🂱💥到就好了。”
红鲤:“我也是...”
“这火锅好吃吧!以后有机会再给你们做其🗥它的,麻辣的、藤椒的、番茄的...还有鱼火锅,好多呢?又是另外一种滋味,沸腾滚🐞🀽🂎烫、麻辣鲜香,不断的挑战着你的味蕾,酷爽刺激。”许知一形容道。
一行人🁑听着口水都快流下来🝘了,赶快又涮了一口肉,塞进嘴里。
“少夫🁑人,饺⛣🜒🁥子煮好了,冬🝘至一定要吃饺子。”
“猪蹄好了,都吃猪蹄,不冻耳朵。”