她抓紧时间去⚭🔬山上采蘑菇和采药,回家后补个觉,就开始“翻译”
那本菜谱。
她把繁体字转化♵🌬成简体字,把菜谱重写一遍,菜谱很厚,她一时半会弄不完,就挑了其中一些能找到食材的先抄。毕竟这年代食材匮乏,需要用到高端食材的菜她们也做不出来。
她最感兴趣的是卤肉、高汤和包子秘方,都是她喜🕪🌞⛵欢吃的。这几样也非常实用,任何一个都可以撑起一间小饭馆,最重要的是,♫🙺现在就可以让林环尝试。
她趁着没人的时候问林卫国最近在做啥,林卫国知道妹妹嘴严,不会乱说话,脑子也灵活没准能给他出主意,就说:“我在京城认识了几个倒爷,他们从南方倒衣服到北方卖,那些衣服款式新,卖得还不错,我也想试试。不过马上秋收🄤⛋,生产队肯定不放人。”
大哥想做的事情,林瑶一定支持,她说大哥你先等下,去了林得山屋子把藏的钱刨了出来♉🆧👸,一共一百四,都交给他:“大哥,你♫🙺手头没钱吧,这是我攒的钱,留着给你用。”
一百多块钱去南方倒衣服肯定不够用,但林瑶还是想让林卫国手里多点钱,钱在她手里只会花出去📏🙵,在林卫国手里才能钱生钱。
林卫国笑了,把钱推回来:“我手里有点🛌钱,不多,这钱你还是自己收着吧。”
林瑶很认真地说:“大哥,不白给你,等你赚🖾了钱跟🔧我分成就行了。⛾☙”
林卫国扑哧一声笑了,真不知道这个妹妹脑子整天想些啥。他神情很愉快地把钱接过去收起来:“好,等我🌓挣了钱多分你点。”
说完钱的🞑📞事儿,林瑶给林卫国列了张清单,是要买的各种做卤菜用的中药和香料,还让他买些适合卤制的肉。
第二天,林卫国早早出发,中午拎回😒🀵来一大包调料,还有一些大棒骨,三只大猪肘子,一堆鸭脖鸭肝鸭肠等。
他跟林🟘🝞🌏瑶说:“你给我的列的香料和中药有三十多种,有六、七种没⛾☙买到🈂🞮。”
林瑶有心里准备,能买到🅈🄦⛞那么已经很😒🀵好,毕💺🖽😅竟这个年代买东西不好买。
林卫国又对林环说:“猪肘子是我买的,这鸭货是张胜利钢厂食堂🈁🞦吃鸭子,听说你要做卤菜,他买下来的给你的,我给他钱,他不肯要,🜅我死乞白赖给他了。👸”
一听这话,林环脸马上就红了,心里美滋滋的,话说得却很无情:“大哥,就是要把钱给他,我们平白无故不收🔠他东西。”
“🍹对了,你今天能做好吧,张胜利说他明天要来尝尝,你要是做不好可在专业厨子面前露怯了。”林卫国说。
林环这下连脖子都红透了:“他尝什么,真是闲的,不⛕🚓💹给他吃。”
林瑶:呵,口是心非的大姐。张胜利来品尝是好事,御⛕🚓💹厨传人,她🈁🞦这个方子好不好,专业人士一尝便知。
林环兴致特别高,马上挽起袖子准备卤肉。先把大棒骨不放调料煮上,然后跟林瑶一块,研🂢🐞究制作卤水料包。
她们找来一杆中药店用的那种小秤,一钱🛌两钱的给每🔧种调料称重,秤到一半,林环说:“你这菜谱靠谱不,这一点点秤,还真挺费事。”
林瑶说耐心地读着秤的刻度:“🐚好吃的不怕慢。”
那本菜谱。
她把繁体字转化♵🌬成简体字,把菜谱重写一遍,菜谱很厚,她一时半会弄不完,就挑了其中一些能找到食材的先抄。毕竟这年代食材匮乏,需要用到高端食材的菜她们也做不出来。
她最感兴趣的是卤肉、高汤和包子秘方,都是她喜🕪🌞⛵欢吃的。这几样也非常实用,任何一个都可以撑起一间小饭馆,最重要的是,♫🙺现在就可以让林环尝试。
她趁着没人的时候问林卫国最近在做啥,林卫国知道妹妹嘴严,不会乱说话,脑子也灵活没准能给他出主意,就说:“我在京城认识了几个倒爷,他们从南方倒衣服到北方卖,那些衣服款式新,卖得还不错,我也想试试。不过马上秋收🄤⛋,生产队肯定不放人。”
大哥想做的事情,林瑶一定支持,她说大哥你先等下,去了林得山屋子把藏的钱刨了出来♉🆧👸,一共一百四,都交给他:“大哥,你♫🙺手头没钱吧,这是我攒的钱,留着给你用。”
一百多块钱去南方倒衣服肯定不够用,但林瑶还是想让林卫国手里多点钱,钱在她手里只会花出去📏🙵,在林卫国手里才能钱生钱。
林卫国笑了,把钱推回来:“我手里有点🛌钱,不多,这钱你还是自己收着吧。”
林瑶很认真地说:“大哥,不白给你,等你赚🖾了钱跟🔧我分成就行了。⛾☙”
林卫国扑哧一声笑了,真不知道这个妹妹脑子整天想些啥。他神情很愉快地把钱接过去收起来:“好,等我🌓挣了钱多分你点。”
说完钱的🞑📞事儿,林瑶给林卫国列了张清单,是要买的各种做卤菜用的中药和香料,还让他买些适合卤制的肉。
第二天,林卫国早早出发,中午拎回😒🀵来一大包调料,还有一些大棒骨,三只大猪肘子,一堆鸭脖鸭肝鸭肠等。
他跟林🟘🝞🌏瑶说:“你给我的列的香料和中药有三十多种,有六、七种没⛾☙买到🈂🞮。”
林瑶有心里准备,能买到🅈🄦⛞那么已经很😒🀵好,毕💺🖽😅竟这个年代买东西不好买。
林卫国又对林环说:“猪肘子是我买的,这鸭货是张胜利钢厂食堂🈁🞦吃鸭子,听说你要做卤菜,他买下来的给你的,我给他钱,他不肯要,🜅我死乞白赖给他了。👸”
一听这话,林环脸马上就红了,心里美滋滋的,话说得却很无情:“大哥,就是要把钱给他,我们平白无故不收🔠他东西。”
“🍹对了,你今天能做好吧,张胜利说他明天要来尝尝,你要是做不好可在专业厨子面前露怯了。”林卫国说。
林环这下连脖子都红透了:“他尝什么,真是闲的,不⛕🚓💹给他吃。”
林瑶:呵,口是心非的大姐。张胜利来品尝是好事,御⛕🚓💹厨传人,她🈁🞦这个方子好不好,专业人士一尝便知。
林环兴致特别高,马上挽起袖子准备卤肉。先把大棒骨不放调料煮上,然后跟林瑶一块,研🂢🐞究制作卤水料包。
她们找来一杆中药店用的那种小秤,一钱🛌两钱的给每🔧种调料称重,秤到一半,林环说:“你这菜谱靠谱不,这一点点秤,还真挺费事。”
林瑶说耐心地读着秤的刻度:“🐚好吃的不怕慢。”