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    花月店里的菜样,都是⚦经常见到的,并非现代大酒店五星🐄☽🄶级餐厅之流。

    除去最根本的厨艺火候的掌握外。

    其实,还有一🐟🁇🃩个重大原因,使大伙觉得店里的菜好吃🝜。

    那就是舍得用油。

    “唉哟,唉哟,太多啦,这实在🍟🉚🇶放得🋖太多了!”

    柳阿姨不看不知道,一看吓一跳。

    平时看着那些菜,晶莹剔透的,看不🋖出来多油腻,原来做菜过程中舀了这么多油啊!

    现在一看,这哪🇍里烧的是菜,分明就是在烧钱!

    月倾城笑道:“不多放油没那味道。都🕙是猪肥肉炸出来的,屠户🗯🟉还给了优惠,其实也没花♩多少钱。”

    其实这些油,🐟🁇🃩还🇍被📳🞻月倾城用灵气过滤了一遍。

    不然会冷凝得特别快。

    这也算一个独门秘方了。

    月倾城问:🃚😘🁮“柳姨,这道菜做好了,步骤和火候的🋩🛾把握都记下来了么?”

    柳姨啊地张大嘴巴。

    苦恼🐶🄕♅道:“我光顾心疼油了,忘、忘了……”

    月倾城说:“没关系,这一周我都会在这里教。每种菜都会做上至少七次,咱们店里常上的😗菜也就十几样,柳姨这么贤🇧惠,应该难不倒。”

    柳姨咧嘴一笑。

    都被她夸得脸红了。

    月倾城用清水涮了锅,清掉🁖🅰上道菜的余味,开始做🋩🛾下🝜一道菜。

    柳姨在旁边聚精会神地看,努力记下来。

    哪里该记的,月倾城也会提醒。