第36章-调酒师(1/3)
耳听为虚,眼见为实,还行这两🅘个字的意义实在太丰富。△↗,老外思贝儿嘴里的还行,在普通人看来那就是珍馐美味,要饭花子嘴🎓🐧🂋里的还行,说不定连狗都⛒🙸🏍不吃,天差地别。
南宫今天还要上班,先走一步🁐🄾,苏铭带着南宫煌去动物🈁🞧🖥园的小厨房,那里现成的锅碗瓢盆,食材调料⛖,让他现场露一手。
厨房两个阿姨看见苏铭来了,脸上都要笑开☪🂉了🁶花,“领导,来检查工作啊您放心吧,你上任之后,咱们园里就没短过钱,厨房的经费向来给得多多的,咱两一定让所有同志吃饱吃好”
另一个阿姨献宝似得拿着个小本子翻开,每一页上💂🏆都写满了字,阿姨🝊🉡详细的介绍说:“园长您看,这是每天的详细采购账目,当天的菜谱”
这两个阿姨都四五十岁了,农村来的,也不会用电脑,记账写菜谱还停留在纸笔阶段🚸😌。
苏铭也不着急👘让南宫煌做菜,而是⚸仔仔细细的看了几页账目,表扬了两位阿姨一番,这📸☁才说明了来意。
“那♟好园长,您忙着,我们去外面等,有时您叫一声。”
南宫煌拿着记账的小账本,百无聊赖的翻了两页,丢到一边,满脸的不屑:“姐夫,听我姐说,你🚧一年都好几千万收入的人,还在乎这几百块这也太抠门了吧。”
“这不是我在乎不在乎的问题。是这两个阿姨在不在乎。”苏铭摇头笑笑说。那两个阿姨都是动物园最基层员工,平时没有什么机会和自己这样的大领导打交道。难得自己👂🅾🌋主动来厨房,她们主动在自己面前,展现一下工作成绩,是情理之中的事情。
“我不懂,你给我说说。”南宫煌好奇问。
“动物园账目有专业的会计管着,不需要🆁🌦我来操心。我也不在小食堂吃饭。这本帐我看不看没什么区别。可是如果刚才我不看,或者很漫不经心应付似得看两眼,会挫伤她们工作积极性🁻的。”苏铭说。🗖
“好像有点明白,又不太明白。”南宫煌挠挠头。
“打个比方,就像你要是做了一件露脸的事,兴冲冲的回家跟你爸一说,本以为你爸能好好表扬你两句,结果你爸听完一副无所谓的样子,就🛉🚢淡淡的哦🝳🏍了一声。然后洗澡去了,你是什么感觉”苏铭笑道。
“我爸他从小到大就从来没表扬过我”南宫煌两只手插在肥大的牛仔裤口袋里,晃晃身体,“不过。我好想也没做过什么露脸的事情。”
“英雄救美就很露脸,不过下次要注意方式方法。💂🏆”苏铭拍了拍南宫煌的肩膀,“行了,去做个菜我尝尝。♉🆦👯”
“好咧其实姐夫不瞒你说,我理论课虽然不行,手艺还是不错的。”被苏铭表扬了一🚸😌句,南宫煌明显有点兴奋。兴冲冲的在🄾🃌🖜厨房里翻找了一阵,最后找了一块猪排,几块生姜。
“姐夫,我做个糖醋排骨吧。”
“可以。”苏铭点点头,拖了把🅘椅子过来,点🁶上根烟,坐着看南宫煌做菜。
南宫煌拽了条围裙系上,手脚利索把猪排剁☪🂉成两寸长短的小块焯水,用这个时间切葱姜蒜配料,整个过程看上去倒🁔🅢是挺专业的,不愧是东方厨师培⚛💉训学校毕业的专业人才,很有电视上大厨的风采。
看起来,这小子这几年也不是🁐🄾啥都没学到,至少厨师的基本技能都熟练掌握了。他一个警察世家,不去考警校,而是去上厨师学校,也是有原因的,据说他从小就喜欢下厨,只有下厨的时候能保持专心,别的事都是三分钟热度,干不长久。
南宫煌做菜从始至终,嘴角始终斜斜叼着一根烟,下面的灶上在冒烟,上面他嘴里也跟着冒烟,烟灰越来越长🎋🏤🜇,苏铭很担🐐心会不会掉到锅里。
经历了最后十分钟小火收汁,南宫煌朝窝里加了一勺香醋,啪的关上了火,握着炒锅🚸😌手柄手腕一抖,把锅里的糖醋排骨装盘,然后又撒了点事先切好的葱花,端到苏铭面前。
南宫今天还要上班,先走一步🁐🄾,苏铭带着南宫煌去动物🈁🞧🖥园的小厨房,那里现成的锅碗瓢盆,食材调料⛖,让他现场露一手。
厨房两个阿姨看见苏铭来了,脸上都要笑开☪🂉了🁶花,“领导,来检查工作啊您放心吧,你上任之后,咱们园里就没短过钱,厨房的经费向来给得多多的,咱两一定让所有同志吃饱吃好”
另一个阿姨献宝似得拿着个小本子翻开,每一页上💂🏆都写满了字,阿姨🝊🉡详细的介绍说:“园长您看,这是每天的详细采购账目,当天的菜谱”
这两个阿姨都四五十岁了,农村来的,也不会用电脑,记账写菜谱还停留在纸笔阶段🚸😌。
苏铭也不着急👘让南宫煌做菜,而是⚸仔仔细细的看了几页账目,表扬了两位阿姨一番,这📸☁才说明了来意。
“那♟好园长,您忙着,我们去外面等,有时您叫一声。”
南宫煌拿着记账的小账本,百无聊赖的翻了两页,丢到一边,满脸的不屑:“姐夫,听我姐说,你🚧一年都好几千万收入的人,还在乎这几百块这也太抠门了吧。”
“这不是我在乎不在乎的问题。是这两个阿姨在不在乎。”苏铭摇头笑笑说。那两个阿姨都是动物园最基层员工,平时没有什么机会和自己这样的大领导打交道。难得自己👂🅾🌋主动来厨房,她们主动在自己面前,展现一下工作成绩,是情理之中的事情。
“我不懂,你给我说说。”南宫煌好奇问。
“动物园账目有专业的会计管着,不需要🆁🌦我来操心。我也不在小食堂吃饭。这本帐我看不看没什么区别。可是如果刚才我不看,或者很漫不经心应付似得看两眼,会挫伤她们工作积极性🁻的。”苏铭说。🗖
“好像有点明白,又不太明白。”南宫煌挠挠头。
“打个比方,就像你要是做了一件露脸的事,兴冲冲的回家跟你爸一说,本以为你爸能好好表扬你两句,结果你爸听完一副无所谓的样子,就🛉🚢淡淡的哦🝳🏍了一声。然后洗澡去了,你是什么感觉”苏铭笑道。
“我爸他从小到大就从来没表扬过我”南宫煌两只手插在肥大的牛仔裤口袋里,晃晃身体,“不过。我好想也没做过什么露脸的事情。”
“英雄救美就很露脸,不过下次要注意方式方法。💂🏆”苏铭拍了拍南宫煌的肩膀,“行了,去做个菜我尝尝。♉🆦👯”
“好咧其实姐夫不瞒你说,我理论课虽然不行,手艺还是不错的。”被苏铭表扬了一🚸😌句,南宫煌明显有点兴奋。兴冲冲的在🄾🃌🖜厨房里翻找了一阵,最后找了一块猪排,几块生姜。
“姐夫,我做个糖醋排骨吧。”
“可以。”苏铭点点头,拖了把🅘椅子过来,点🁶上根烟,坐着看南宫煌做菜。
南宫煌拽了条围裙系上,手脚利索把猪排剁☪🂉成两寸长短的小块焯水,用这个时间切葱姜蒜配料,整个过程看上去倒🁔🅢是挺专业的,不愧是东方厨师培⚛💉训学校毕业的专业人才,很有电视上大厨的风采。
看起来,这小子这几年也不是🁐🄾啥都没学到,至少厨师的基本技能都熟练掌握了。他一个警察世家,不去考警校,而是去上厨师学校,也是有原因的,据说他从小就喜欢下厨,只有下厨的时候能保持专心,别的事都是三分钟热度,干不长久。
南宫煌做菜从始至终,嘴角始终斜斜叼着一根烟,下面的灶上在冒烟,上面他嘴里也跟着冒烟,烟灰越来越长🎋🏤🜇,苏铭很担🐐心会不会掉到锅里。
经历了最后十分钟小火收汁,南宫煌朝窝里加了一勺香醋,啪的关上了火,握着炒锅🚸😌手柄手腕一抖,把锅里的糖醋排骨装盘,然后又撒了点事先切好的葱花,端到苏铭面前。