第三十五章 小葱拌豆腐(1/4)
少女脸上带着🌉☺微笑,灶台左右的热蒸汽让她整🃩🚟🔥个🃵🜍人都裹上了一层烟火气息。
虽然她正在忙🌉☺,可是她全身上下还是都透着一股平淡而又安宁的感觉。
正巧,这会儿又是清晨时分,初🕘生的暖阳让这里的一切都变得格外💥🔁美好。
白时卿的脚步一顿,原本柔和的表情忽然间变得🃵🜍有些复杂,又下意识地赶在孟青舟似乎要抬头的时候退回了门外。
同时,他心中暗自惊讶。
“怎么会是她?”
“......”
全程他都没有发出什么声音。
并且这会儿孟青舟已经调好了调味汁,准备热菜下锅了,所以店🌽🄢⚸里头的人暂时没有发现他。
“哔啵哔啵——”
灶台里头的柴🌉☺火燃烧时发出细微的声响,把油倒进锅里没一会儿,热气就已经冒了🜑上来🉐🆢。
孟青舟伸手平放在油锅上感觉了一下温度,趁着油温正好,率先把葱花给丢了进去,接着迅速放了一小勺蚝油翻炒几下,以免葱花发黑,最🖱后才把处理🞒🞒好的豆腐给丢下去。
她的这道小葱拌豆腐,重点就在一个嫩字。
下锅热炒不能翻动次数太多,否则豆腐会碎掉,出锅以后🞓卖相不如整块整块的好。
而另外一个同名🕵冷盘的重点则是在酱汁🌹上,最主要的就是一个鲜🌽🄢⚸。
孟青舟原本的想法是这个冷盘应该配黄瓜丝,可是她手头又没有黄瓜,就只好用之前腌制的萝卜丁代♢替。
调制冷盘和热炒的这🎟会儿时🙨🌶🃦间里,旁边🌹桃花羹也已经煮的差不多了。
整个屋子里头到处都是香喷喷的,坐在那等上菜的胡静🚲🗘🛻娴也是早就已经望眼欲穿了,这边才刚出锅要把菜给端上去,♪🗾她就已经迫不及待地抓起了筷子,一直在努力忍着口水,一双眼睛🟇🚾😼紧紧跟着菜碟移动。
菜🉠🈰一上桌她就下了🚽😹🆏筷子,意料之中地被烫了一下,当即就听到她嘴里头发出“嘶哈……嘶哈……!”的声音,竟然是干脆什么形象都不打算要了。
可她被烫💣📮🞍到却又舍不得吐出来,反而是眯着眼,脸上全是满足的神💥🔁色。
“这白色的小东西就是豆腐🙨🌶🃦吗,好软,我都感觉它🞔在我舌头上滑来滑去的……唔!”
胡静娴不停地发出赞叹的声音。
虽然她正在忙🌉☺,可是她全身上下还是都透着一股平淡而又安宁的感觉。
正巧,这会儿又是清晨时分,初🕘生的暖阳让这里的一切都变得格外💥🔁美好。
白时卿的脚步一顿,原本柔和的表情忽然间变得🃵🜍有些复杂,又下意识地赶在孟青舟似乎要抬头的时候退回了门外。
同时,他心中暗自惊讶。
“怎么会是她?”
“......”
全程他都没有发出什么声音。
并且这会儿孟青舟已经调好了调味汁,准备热菜下锅了,所以店🌽🄢⚸里头的人暂时没有发现他。
“哔啵哔啵——”
灶台里头的柴🌉☺火燃烧时发出细微的声响,把油倒进锅里没一会儿,热气就已经冒了🜑上来🉐🆢。
孟青舟伸手平放在油锅上感觉了一下温度,趁着油温正好,率先把葱花给丢了进去,接着迅速放了一小勺蚝油翻炒几下,以免葱花发黑,最🖱后才把处理🞒🞒好的豆腐给丢下去。
她的这道小葱拌豆腐,重点就在一个嫩字。
下锅热炒不能翻动次数太多,否则豆腐会碎掉,出锅以后🞓卖相不如整块整块的好。
而另外一个同名🕵冷盘的重点则是在酱汁🌹上,最主要的就是一个鲜🌽🄢⚸。
孟青舟原本的想法是这个冷盘应该配黄瓜丝,可是她手头又没有黄瓜,就只好用之前腌制的萝卜丁代♢替。
调制冷盘和热炒的这🎟会儿时🙨🌶🃦间里,旁边🌹桃花羹也已经煮的差不多了。
整个屋子里头到处都是香喷喷的,坐在那等上菜的胡静🚲🗘🛻娴也是早就已经望眼欲穿了,这边才刚出锅要把菜给端上去,♪🗾她就已经迫不及待地抓起了筷子,一直在努力忍着口水,一双眼睛🟇🚾😼紧紧跟着菜碟移动。
菜🉠🈰一上桌她就下了🚽😹🆏筷子,意料之中地被烫了一下,当即就听到她嘴里头发出“嘶哈……嘶哈……!”的声音,竟然是干脆什么形象都不打算要了。
可她被烫💣📮🞍到却又舍不得吐出来,反而是眯着眼,脸上全是满足的神💥🔁色。
“这白色的小东西就是豆腐🙨🌶🃦吗,好软,我都感觉它🞔在我舌头上滑来滑去的……唔!”
胡静娴不停地发出赞叹的声音。