夏叶凉刚下电梯,就看到了拎着两棵葱往回走的钱浅。钱浅看到夏叶凉倒是很吃惊“咦?你怎么出来了?也有东⛎🙎⛎🙎西需要买?”🄧⛠

    “没有。”夏叶凉立刻摇头“🎼🖟我今天做饭的食材都自己带来了,没什么需要买的。我下来是因为你家付大厨说,怕你买💵的东西重,让我来接你。”

    “神经。”钱浅哭笑不得的应了一句“⛒🙱🎎你没跟他说我是买葱吗?”

    “说了!”夏叶凉一脸正经的点点头,很耿直的评价道“但是你家付大厨还是让我来接你。太幻灭了!男神居然有点神经兮🁚兮的。内什么,香香啊,这个付清瑜平时也是黏你黏得那么紧?”

    “还🙦🌬🂊好吧。”钱浅笑📨🝙了“哪有你说得那么夸张。”

    “还真是什么锅配什么盖。”夏叶凉很感叹地咂咂嘴“他那么粘人🕘🉼🌫你都能忍。这要🊑🏫🝆是换了我,不出两天必疯。”

    黏得很紧吗?钱浅歪头认真想了想。付清瑜真的还好啊,粘人的功夫比郑瑾瑜差远了。想当年她当田七妖怪的时候,郑瑾瑜恨不得把自己拴在她身上,她调个工作郑瑾🖀瑜⚬都一副天塌了的模样。

    当然了,夏叶凉来拜访并不是为了参观付清瑜和钱浅小两口的日常,主要还是试菜。她利用付清瑜家里的厨房做了一道中🃫餐传统的鱼香肉丝,完全💭中规中矩没有创新,作⚬为技术考核标准,另外又做了一道她自创的功夫菜。

    夏叶凉果然是个优秀的厨师,她的奇思妙想⚸🖊让付清瑜都刮目相看。她做的这道菜端上桌看起来像是一粒一粒炸过的带子,面衣轻薄,看起来软嫩酥香。但钱浅挟起一块咬了一口才发现,夏叶凉拿出来的带子有多了不起。

    她将虾肉仔细酿入带子和草莓的夹层,沾上上等面粉炸香,之后再用顶级云腿和芫荽做点缀,水果和海鲜的甜香混合在一起味道很是特别。小小一粒带子如此费工夫,入口香酥不腻,带子和虾肉鲜美,配上草莓的🞚🔱清香,真是非常可口。

    “很不错!”♲🌙⛈付清瑜仔细看了看眼🃗🗺前的带子点了点头“创意很新鲜,味道也好。炸制🜈⛳🞜火候控制的刚刚好,海鲜熟了,但草莓又不至于软烂,这道菜很考验功夫。是你自己想出来的?”

    “对!”一提厨艺就兴奋的夏叶凉立刻点头“我试♁验了很多次,才掌握🔢🂏🍯了最好的火候。水果我也换过很多种,最后选定的草莓。可惜草莓不是每个季节都有最优供应,这道菜只能作为季节限定出现。”

    “你是很优🎴🕑秀的厨师。🕄”付清瑜看了夏叶凉两秒,给了一个非常中肯的评价“这个创意非常棒,🊑🏧能和你一起工作,一定是件让人开心的事。”

    “付大厨客🎴🕑气了。”夏叶凉双眼亮晶晶的盯着付清瑜“不知道今天是不是有幸旁观付大厨做中餐。之前还是您在酒店任行政总厨的时候,我有🌈☳🃚机会旁观过一☞🀞次您做菜,之后再也没机会了。”

    “当然可🊭以。”付清瑜立刻站起来往厨房方向走“难得见识到你这道好菜,那我也做一道新创作的作品请你品评一🁹🊭下。”

    夏叶凉水平不俗,为📨🝙了尊重好厨师,付清瑜自然也选做自己最新的创意,完全不担心是不是被夏叶凉学⚿会去告诉蓝召雨。🃫

    他做的是一道海鲜和一🕄道素菜。海鲜走的是中西合璧fion路线,而素菜则是纯中餐。

    那道海鲜是付清瑜不久之前设计🙍🉅出来,准备放上菜单的松露鲜蟹肉云腿蒸乳酪,算不上费工夫的菜,端上来是漂漂亮亮一盘像是蒸蛋白,表面上堆着细细的蟹肉和云腿🖀粒,还配有一条细长的🙪🍈脆饼。

    乳酪咸香,但却并不腻,属于国人和外国人都能接受的程度🞼🙞,和海鲜配合,有种奇异🜈⛳🞜的平衡感。

    和抄袭创意的蓝召雨不一样,付清瑜将自己的菜解说得清清楚楚,选了哪种螃蟹、哪种乳酪,为什么选这种,创意思路是什么,想达到🂏🍳的口感要求是什么,一应🌏♬🋡俱全,夏叶凉越听眼睛越亮,恨不得拿出笔记来抄一抄。

    原本以为海鲜蒸乳酪📨🝙已经足够新鲜,但付清瑜后来端上来的素菜🉶🋵才让夏叶凉感叹,果然名厨就是不一般。

    付清瑜端上桌♲🌙⛈的素菜是一整颗圆圆、大大,拨了皮的番茄,看起来像是生番茄拨了皮被浇了薄薄的🊣💈芡汁一样,红红亮亮很是漂亮。番茄🂏🍳的顶端被付清瑜点缀了一点点食用金箔,再搭配上装饰用的香草,真是靠颜值就能拉一片粉丝。