第六十三章：烧烤摊是事故多发区(1/2)
今儿个既然有人请客，周天宇自然不会去买碗汤，而是带着李阳就往其中一家走：“李老板我跟你讲，这边的饭馆都是有讲究的，手艺好的一周能卖四五头牛羊，差一点的也有两三头，最好的就是这家。”
“许老二的干宰牛羊，每周都能卖出十头以上，除了比别家贵一点，真的是一点缺点都没有！”
一说到吃喝，周天宇立刻就眉飞色舞起来，他对于这家的情况如数家珍：“这家店最难的就是羊肉一点膻味都没有，牛肉一点都不柴，入口即烂……”
就在周天宇说得正快乐的时候，一个膀大腰圆的厨子从屋子里走出来，他手里拎着个牌子，指着周天宇大骂道：“好你个周胖子，居然还敢来我这吃饭~也不怕老子把你挂到架子上！”
得~又一个欠钱的。
李阳看着周天宇哭笑不得：“我说你到底欠了多少人钱？”
周天宇顿时就叫起了撞天屈：“我真没欠许老二的钱，你别不信啊……好吧，他这家店仗着生意好，向来是先结账再上菜的，我倒是想欠，欠不来啊～”
许老二接下来的话也证明了周天宇说的没错，他气呼呼的说道：“供销社那点一级大红袍还有特级丁香都是你小子买走了对吧？供销社就那么点东西，你小子还不会做饭，干嘛拆我的台全买了？下次你来，我让你欠十块的帐就是！”
李阳哑然，这才知道原来是自己的锅，连忙笑道：“真不好意思，这些货是我买的，我在这边开了家卤货店，叫周黑鸭，既然是同行，有空去尝尝味儿，给我提提意见。”
许老二一愣，讪讪说道：“我还以为是上次不让周胖子赊账，他故意搞我，既然是正经想做生意，自然是先到者得，那有什么不好意思一说。”
许老二指着门口的铁架子说道：“既然是同行，也来尝尝我的手艺，只是今儿个东西不全，发挥不好，每十串我给你便宜两毛就是，想尝我真正的手艺，一周后再来。”
说完这话，许老二把手中的牌子正正的放到门口架子旁，那牌子上写着这么几个大字“材料不齐，烤串每十串一律便宜两毛。”
这年代人口流动量极低，大伙做的都是家门口的买卖，互相之间知根知底，从来没宰人一说，大家都不傻，你宰上一次就不来了，宰上两次就没人了。
后世也是一样，满大街星罗密布的苍蝇馆子真材实料又口味独特，那是因为做的是街坊生意，走一个客人就少一个，而那些大商场的饭馆统统给你上预制菜，那可不仅仅是因为房租，多少也因为人流量太大，坑了一个还有第二个的缘故。
“你这边烧烤上着慢，咱先来一份白斩羊肉垫垫肚~”一说到吃喝，周胖子就当仁不让的开始吆喝：“腰腿这块先来五斤肉，上二八酱、辣椒、蒜泥……~两箱啤酒，再来八十串肉串，加辣~”
嚣张点完后，周天宇看许老二不动弹，这才想起了什么，点头哈腰的就把菜单递给李阳：“李老板~你看还有什么补充的吗？”
李阳也懒得看，直接掏出来几张大团结递过去：“再随便加几个凉菜吧，赶紧弄，饿死了。”
今儿个一天干的都是高强度工作，就中午一碗烩面顶着，所有人现在都是饥肠辘辘，急需大鱼大肉补充。
许老二收了钱，笑眯眯的对着里面吆喝：“两箱啤酒，四碟凉菜，八十串烤串烤着哩~”
喊完这嗓子，徐老二就掂着刀，在门口的架子上对着腿一刀，腰一刀，剔下来两块嫩肉，这两块嫩肉被他在砧板上细细切成薄片，直接下清水锅煮，煮上三五分钟就直接捞出来，热气腾腾的端了上来：“吃呗~”
李阳用筷子夹起一片羊肉，照着灯光一看，这羊肉薄的能透光，忍不住就赞了一声好，把这片薄薄的羊肉在面前的早就准备好的酱碟中过一下放进嘴巴。
鲜！
“许老二的干宰牛羊，每周都能卖出十头以上，除了比别家贵一点，真的是一点缺点都没有！”
一说到吃喝，周天宇立刻就眉飞色舞起来，他对于这家的情况如数家珍：“这家店最难的就是羊肉一点膻味都没有，牛肉一点都不柴，入口即烂……”
就在周天宇说得正快乐的时候，一个膀大腰圆的厨子从屋子里走出来，他手里拎着个牌子，指着周天宇大骂道：“好你个周胖子，居然还敢来我这吃饭~也不怕老子把你挂到架子上！”
得~又一个欠钱的。
李阳看着周天宇哭笑不得：“我说你到底欠了多少人钱？”
周天宇顿时就叫起了撞天屈：“我真没欠许老二的钱，你别不信啊……好吧，他这家店仗着生意好，向来是先结账再上菜的，我倒是想欠，欠不来啊～”
许老二接下来的话也证明了周天宇说的没错，他气呼呼的说道：“供销社那点一级大红袍还有特级丁香都是你小子买走了对吧？供销社就那么点东西，你小子还不会做饭，干嘛拆我的台全买了？下次你来，我让你欠十块的帐就是！”
李阳哑然，这才知道原来是自己的锅，连忙笑道：“真不好意思，这些货是我买的，我在这边开了家卤货店，叫周黑鸭，既然是同行，有空去尝尝味儿，给我提提意见。”
许老二一愣，讪讪说道：“我还以为是上次不让周胖子赊账，他故意搞我，既然是正经想做生意，自然是先到者得，那有什么不好意思一说。”
许老二指着门口的铁架子说道：“既然是同行，也来尝尝我的手艺，只是今儿个东西不全，发挥不好，每十串我给你便宜两毛就是，想尝我真正的手艺，一周后再来。”
说完这话，许老二把手中的牌子正正的放到门口架子旁，那牌子上写着这么几个大字“材料不齐，烤串每十串一律便宜两毛。”
这年代人口流动量极低，大伙做的都是家门口的买卖，互相之间知根知底，从来没宰人一说，大家都不傻，你宰上一次就不来了，宰上两次就没人了。
后世也是一样，满大街星罗密布的苍蝇馆子真材实料又口味独特，那是因为做的是街坊生意，走一个客人就少一个，而那些大商场的饭馆统统给你上预制菜，那可不仅仅是因为房租，多少也因为人流量太大，坑了一个还有第二个的缘故。
“你这边烧烤上着慢，咱先来一份白斩羊肉垫垫肚~”一说到吃喝，周胖子就当仁不让的开始吆喝：“腰腿这块先来五斤肉，上二八酱、辣椒、蒜泥……~两箱啤酒，再来八十串肉串，加辣~”
嚣张点完后，周天宇看许老二不动弹，这才想起了什么，点头哈腰的就把菜单递给李阳：“李老板~你看还有什么补充的吗？”
李阳也懒得看，直接掏出来几张大团结递过去：“再随便加几个凉菜吧，赶紧弄，饿死了。”
今儿个一天干的都是高强度工作，就中午一碗烩面顶着，所有人现在都是饥肠辘辘，急需大鱼大肉补充。
许老二收了钱，笑眯眯的对着里面吆喝：“两箱啤酒，四碟凉菜，八十串烤串烤着哩~”
喊完这嗓子，徐老二就掂着刀，在门口的架子上对着腿一刀，腰一刀，剔下来两块嫩肉，这两块嫩肉被他在砧板上细细切成薄片，直接下清水锅煮，煮上三五分钟就直接捞出来，热气腾腾的端了上来：“吃呗~”
李阳用筷子夹起一片羊肉，照着灯光一看，这羊肉薄的能透光，忍不住就赞了一声好，把这片薄薄的羊肉在面前的早就准备好的酱碟中过一下放进嘴巴。
鲜！